Meraner Land: Genussland

In der Ferienregion Meraner Land trifft die kulinarische Tradition Mitteleuropas auf die naturbelassenen Produkte Tirols und die mediterrane Kunst der Verfeinerung. Italienische Vorspeisen gehören ebenso zum Südtiroler Alltag wie die klassische Tiroler Küche, die in zahlreichen Variationen auf den Tisch gebracht wird, ohne dabei ihren traditionellen Charakter einzubüßen.
Die außergewöhnliche Dichte an Haubenrestaurants verkörpert jedoch nur die Spitze jener Bandbreite ausgezeichneter Restaurants und Gastwirtschaften in Meran und Umgebung, die eine herzhafte Küche auf hohem Niveau anbieten.

Spitzengastronomie und Spitzenweine
Die aktuell erschienenen Gourmetführer Michelin und Gault Millau haben 16 Sterne und 63 Hauben nach Südtirol vegeben, das damit zur Provinz mit der größten Dichte an Sterne-Restaurants in ganz Italien aufsteigt.
Südtirol darf sich im Jahr 2010 über die italienweit größte Dichte an Qualitätsweinen erfreuen, denn die 6 großen italienischen Weinführer Italiens haben 60 Südtiroler Weine prämiert.

Das Restaurant ganz nach Ihrem Geschmack finden Sie in unserem Restaurantführer: