vom 08. bis 12. Mai 2008

Nach dem großen Anklang der letzten Jahre findet auch heuer wieder im Mai der Feinschmeckermarkt an der Meraner Passerpromenade statt, wo Kleinproduzenten und Direktvermarkter aus Südtirol und Italien ihre gastronomischen Spezialitäten und landwirtschaftlichen Produkte präsentieren.

„Zurück zur Natur, aber langsam!“ Dieser Satz könnte getrost über dem Markt prangen, denn der Feinschmeckermarkt, der im Zuge der Slow Food Bewegung und der Entwicklung eines neuen allgemeinen Bewusstseins für die ökologische und önologische Qualität landwirtschaftlicher Produkte entstanden ist, wird seiner grundsätzlichen Lebensentscheidung für Qualität und Gesundheit auch organisatorisch gerecht. So ist es kein Zufall, dass der Markt gerade an der Passerpromenade stattfindet, wo man schauen, vergleichen, schnuppern, kosten und auch Wissen austauschen kann, während man gemächlich auf der schönen Promenade auf- und ab schlendert.
Genießen Sie also Italiens kulinarische Vielfalt, auf der Passerpromenade mit ihren kunstvoll arrangierten Blumenbeeten, Palmen und Pflanzen-Skulpturen.