Freitag, 05.02.2016 Freitag, 05.02.2016 min. 2° | max. 10°
Skifahren am Gletscher wie Marcel Hirscher

Besinnlich schöne Weihnachtsmärkte in den Städten, in Schlössern und in Bauernhöfen hüllen mich in wohlige Adventstimmung. Neben dem handwerklichen und kulturellen Angeboten wecken auch kulinarische Leckerbissen meine weihnachtliche Vorfreude. Am Land und im Tal herrscht wegen des Schneemangels spätherbstliches Feeling. Ich will aber Schnee. Und Skifahren. Also muss ich hoch hinauf. Ich hole meine...

Franziska Sinn
Franziska Sinn
Aktiv-Insider

Geschenktipps für Weihnachten

09.12.2015 | Kategorie: Kultur
Geschenktipps für Weihnachten

Alle Jahre wieder… fragt man sich, was man seinen Lieben wohl an Weihnachten schenken soll. In Südtirol gibt es viele Produkte, die handgemacht sind und von denen es teilweise nur eine geringe Stückzahl gibt. Sie sind somit etwas ganz besonderes. Hier eine kleine Liste an Geschenkideen aus Südtirol:

Für warme Füße: iPotsch
Der intelligente („i) Filzpantoffel (in Südtirol „Potsch“ genannt) wird aus...

Barbara Schnitzer
Barbara Schnitzer
Kultur-Insider

Meraner Weihnacht

12.11.2015 | Kategorie: Kultur
Meraner Weihnacht

Von der Krippenausstellung bis zum Dinner in riesigen Weihnachtskugeln: Einblicke in die Angebote der Weihnachtsmärkte in Meran und Umgebung in Südtirol.

100 kg
Jede Menge Teig kneten die Bäuerinnen für die selbstgemachten Lebkuchen und Weihnachtskekse. Verkostet und gekauft werden können die Leckereien beim Schenner Bauernadvent im Moserhof in St. Georgen. www.schenna.com

3 Meter
Der Meraner...

Barbara Schnitzer
Barbara Schnitzer
Kultur-Insider
Äpfel und Trauben - soweit das Auge reicht.

Der angekündigte sonnige Herbsttag treibt mich vor die Haustür. Ich habe das große Glück in unmittelbarer Nähe des Marlinger Waalweges zu wohnen und bin daher in weniger als 5 Minuten mitten in der freien Natur. Gemütlich laufe ich entlang des Waalweges und freue mich wahnsinnig darüber, meine Lieblingsbank unbesetzt vorzufinden. Während ich den Ausblick über die buntgefärbten Weinreben und...

Barbara Schnitzer
Barbara Schnitzer
Kultur-Insider
Herbst in Meran - Törggelezeit

Draußen wird es kühler, die Blätter sind bunt und fallen nach und nach zu Boden. Der klare Herbsthimmel macht die Wanderungen zu dieser Jahreszeit besonders schön. Ziel der herbstlichen Wanderungen ist ein Buschenschank oder Bauernhof im Meraner Land. Schon von weitem erkennt man das sonnenverbrannte Holz der traditionellen Höfe. Die robusten Bauten haben manchmal schon mehrere hundert Jahre auf...

Iris Ratschiller
Iris Ratschiller
Genuss-Insider
Falschauerhof Ultental

Von Lana aus geht unsere Reise ins ursprüngliche Ultental. Die kurvige Straße führt an traditionellen Bauernhöfen mit Schindeldächern vorbei, durch enge, felsige Tunnel  ins schmale Tal. Vorbei am Skigebiet Schwemmalm empfangen uns saftig grüne Wiesen, nur kurz vor dem Talende in St. Gertaud weist ein Schild zum „Falschauerhof“, unser Ziel. Wir schlängeln uns die letzten Kurven hoch, steigen aus...

Iris Ratschiller
Iris Ratschiller
Genuss-Insider
Authentische Gastgeber - Regionale Produkte - Genussvolle Wanderungen

Es ist daaaaa! Das Buch zum Projekt "Echte Qualität am Berg" ist endlich erschienen! Die Südtiroler Autorin Christine Lasta hat 16 Almen besucht und ihre Erlebnisse entlang des Weges und an den Hütten beschrieben.

Wir empfehlen die Lektüre allen, die wissen wollen, wie der Tschigg Hof zum Bergspargel kam, warum die Irene und die Claudia mondsüchtig sind, was es mit dem Alpencowboy auf der Wurzeralm...

Franziska Sinn
Franziska Sinn
Aktiv-Insider

Shopping einmal anders

02.07.2015 | Kategorie: Genuss
Shopping einmal anders

Der tägliche Einkauf von Lebensmitteln kann manchmal ganz schön anstrengend sein. Bei grellem Licht im Supermarkt in der Schlange stehen, auf Sonderangebote und Verfallsdatum achten, zwischen mindestens sechs verschiedenen Arten von Tomaten wählen, obwohl keine richtig gut duftet. Das ist nicht gerade das, was ich entspanntes Shopping nenne. In Südtirol geht es auch anders, den Hofläden sei Dank!

U...

Iris Ratschiller
Iris Ratschiller
Genuss-Insider
Wie aus Hopfen und Malz edler Gerstensaft entsteht...

Südtirol ist nicht nur bekannt für hervorragende Weine und Destillate, sondern auch für die Bierbrautradition. Allen voran, die Brauerei Forst in Algund.

Im Meraner Land gibt es aber neben der Traditionsbrauerei auch noch zwei weitere Wirtshausbrauereien, die aus Malz und Hopfen einen edlen Gerstensaft brauen: das Brauhotel Martinerhof in St. Martin in Passeier und die Hausbrauerei Pfefferlechner...

Iris Ratschiller
Iris Ratschiller
Genuss-Insider

In der Höhle des Löwen

21.04.2015 | Kategorie: Kultur
Gampen Bunker

Sicher, es gibt bessere klimatische Bedingungen als 4 Grad Celsius bei einer Luftfeuchtigkeit von 95%. Doch tief unter der Erde in einem riesigen Bunker wird alles zusammen zu einem beeindruckenden Erlebnis.

Der sogenannte Gampen Bunker liegt auf dem gleichnamigen Gampen-Pass auf der Strecke von Lana auf den Deutschnonsberg. Der Bunker auf rund 1.500 Metern Höhe stammt aus dem Jahre 1940 und wurde...

Barbara Schnitzer
Barbara Schnitzer
Kultur-Insider