03.06.2012

Am Weg ins Schnalstal

Eine kulinarische Kulturwanderung von Staben nach Juval

Der „Sunneberg“ bei Staben am Fuße von Schloss Juval ist eine der schönsten, klimatisch und landschaftlich vielfältigsten Gegenden in Südtirol. Hier, wo Extrembergsteiger Reinhold Messner seinen Wohnsitz hat, prallen die Kontraste des ganzen Landes spektakulär aufeinander. So trifft am Eingang ins ursprüngliche Schnalstal hinter Staben die hochalpine Landschaft der Ötztaler Alpen auf die mediterran-trockene Bergkulisse des Sonnenbergs, Weinreben und Apfelwiesen werden von steilen Felsen gebremst, auf denen hochalpine Kräuter wachsen. Der ideale Ort für eine kulinarische Kulturwanderung.

Die Genusswanderung
Am 3. Juni ist es soweit: die geführte Wanderung beginnt ab 10.00 Uhr beim Weingut Brunnerhof in Staben. Dort gibt es erstmal einen Aperitiv und einen Einblick in die Kunst des Eigenbauweins. Jede halbe Stunde startet eine Gruppe, die Gehzeit beträgt inklusive Aufenthalte rund drei Stunden. Der urige Schnalser Arche-Biohof Oberniederhof, der Schlosswirt Juval, das Weingut Unterortl und der Vinschger Kastanienverein sowie die Weinkellereien und Hofbrennereien, die auf dem Weg liegen, sie alle sorgen für eine wahrhaft lukullische Genusswanderung rund um Juval.

Auf dem Rückweg gibt es auch einen Shuttle bis zum Parkplatz Juval, wo auch der Vinschger Bauernladen liegt.